Kakbak

Efter helgens matbrödsbak var det nu dags för mig och Malin att ge oss på mindre nyttiga bakverk, nämligen cookies med vit choklad. Så här gick det till när vi än en gång bevisade hur otroligt skickliga vi är vid bakbordet. Om kameleonten hade sett mig nu hade hon höjt mitt hemkunskapsbetyg på en gång.

Kakao, socker, farinsocker, mjöl, bikarbonat, ägg, margarin och massvis med vit choklad blev till den här smeten.

Sedan skulle de kletas ut på ett bakplåtspapper.

In med dem i ugnen.

Så här såg de ut efter tio minuter i ugnen, tyvärr kunde jag inte få med lukten på bild, men de luktade underbart.

Malin hade, förståeligt nog, väldigt svårt att hålla sig borta från dessa mästerverk när de var färdiga.

Det var inte helt fel att få sätta tänderna i de här kakorna, vår bakningsinsats höll återigen allra högsta klass.

Dagens låt: Damien Rice - I remember
I remember it well
The first time that I saw
Your head around the door
'Cause mine stopped working